مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و داروی اهواز:
مجوز تولید یخ خوراکی فقط برای واحدهای منطبق با ضوابط بهداشتی صادر میشود
مدیر نظارت و ارزیابی فرآوردههای خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و داروی اهواز، تاکید کرد: مجوز تولید یخ خوراکی فقط برای واحدهای منطبق با ضوابط بهداشتی صادر میشود.
به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و داروی اهواز، مدیر نظارت و ارزیابی فرآوردههای خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و داروی اهواز، اظهار کرد:معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با همکاری معاونت بهداشت استان خوزستان و سازمان صنعت، معدن و تجارت استان، از سال ۱۴۰۳ به منظور ارتقای ایمنی و بهداشت یخ خوراکی، اقدام به ساماندهی کارخانههای تولید یخ در سطح استان کرده است.
دکتر سید محمد علی نوری افزود: براساس این برنامه، تنها واحدهایی که فرآیند تولید و بستهبندی را مطابق با ضوابط وزارت بهداشت انجام داده و الزامات قانونی را رعایت کنند، مجاز به دریافت مجوز تولید و پروانه بهداشتی ساخت (نشان سیب سلامت) خواهند بود.
وی در ادامه یادآور شد: با توجه به اهمیت تأمین یخ سالم در فصول گرم سال، به ویژه در ایام اربعین حسینی، معاونت غذا و داروی اهواز در تلاش است تا یخ مورد نیاز برای اربعین سال جاری را از طریق کارخانههای دارای پروانه بهداشتی ساخت و نشان سیب سلامت تهیه کند.
نظر دهید